Čokolada
Deserti koji su oduševili i čuvenog Stevu Karapandžu
Inovativnost njegovih deserta ostavlja bez daha, stoga ne čudi što je mnogima prva asocijacija na moderno poslastičarstvo na ovim prostorima. Učio je od najboljih i najbolje uspio oduševiti. Njegove kreativne slastice došle su i do nepca čuvenog regionalnog kuvara Steve Karapandže, kojem je bio partner u kuhinji. Mladi Banjalučanin Stefan Ilić svojim desertima otvara vrata potpuno novog slatkog svijeta, u kojem se spajaju kulinarstvo i umjetnost.
Mikro hedonizam: Male svakodnevne navike koje život čine ljepšim
U svijetu u kojem stalno jurimo — za obavezama, rokovima, očekivanjima — lako zaboravimo da pravi užitak često ne dolazi iz velikih događaja. Ponekad je dovoljan mali ritual, kratka pauza ili sitnica koja nam izmami osmijeh. Mikro hedonizam je upravo to: umjetnost da uživamo u malim trenucima, svaki dan.
Najbolje čokolaterije u Beču i Parizu – slatko putovanje kroz dvije prestonice uživanja
Postoji nešto gotovo magično u mirisu topljene čokolade koji se širi kaldrmom starih evropskih ulica. U Beču i Parizu, gradovima koji već vijekovima slave umjetnost življenja, čokolada nije samo desert – to je ritual, tradicija i čista emocija. I Beč i Pariz dijele istu filozofiju – čokolada nije samo hrana, ona je emocija. U Beču se čokolada pije uz tihu muziku klavira, u Parizu se daruje uz osmijeh i pogled. U oba grada, svaki zalogaj podsjeća da hedonizam nije luksuz – to je način života.
