Ulična hrana
Burger: Istorija sendviča koji niko nije izmislio, a svi su ga usavršili
Na Svjetskoj izložbi u Sent Luisu 1904. godine, među paviljonima koji su obećavali budućnost - automobile, električno svjetlo, ledeni čaj koji se prvi put servirao hladan - jedan štand je nudio nešto mnogo skromnije: mljeveno meso između dvije kriške hljeba. Niko od posjetilaca tada nije mogao naslutiti da će upravo taj skromni sendvič, ne automobili ni struja, postati jedan od najprepoznatljivijih simbola cijelog jednog vijeka koji je uslijedio.
Od Zagreba do regije: Gastro vodič kroz "Dobra Mjesta"
U moru digitalnog sadržaja, gdje se svakodnevno smjenjuju trendovi i preporuke, pojavio se profil koji uspije da spoji autentičnost, strast i iskrenu ljubav prema hrani. Upravo takvu priču donosi Viktor Kuharić, autor Instagram stranice "Dobra Mjesta".
Ulice koje mirišu: Najbolji street food na svijetu
Postoje gradovi koje pamtimo po arhitekturi, muzejima ili istoriji. Ali postoje i oni koje pamtimo po mirisima. Po dimu sa roštilja koji izlazi iz malih kolica na uglu ulice, po začinima koji se šire kroz noćni vazduh i po jednostavnim jelima koja se jedu stojeći, na brzinu, ali se pamte cijeli život.
